保鮮卡
本品利用微孔吸收保鮮物質(zhì)制作而成,具有防腐效果好、使用條件寬等特點。
使用范圍:
1、糕點食品:月餅、蛋糕、麻糬、日式包餡餅、面包、老婆餅、芋頭糕等。
2、干果食品:桂圓干、荔枝干、枸杞子、炒板栗等。
3、干菜制品:香菇、木耳、紫菜、海帶、黃花菜、脫水蔬菜、干制食用菌等。
4、干制水產(chǎn)品:蝦仁、魚干、螺肉干、淡菜、干海參、干鮑魚、魷魚絲等。
5、干肉制品:牛肉干、豬肉脯、火腿、臘肉、肉干、肉餅、肉松等。
6、其它:糧食、番薯干、土豆片、綠豆、花生、芝麻、紅豆、檳榔原果等。
用法:
將食品與相應(yīng)型號的本保鮮劑一起裝入食品包裝中,密封。
有效期:1年
包裝規(guī)格及用量(以水分含量小于25%,水分活度在0.8左右的食品為例):
小片配料:食用酒精、紙片 | |||||||
型號規(guī)格 | WK-25型 | WK-30型 | WK-50型 | WK-100型 | WK-150型 | WK-200型 | WK-250型 |
適用的食品重量(克) | 20~30 | 30~50 | 50~80 | 80~100 | 100~150 | 150~200 | 200~250 |
小片尺寸 | 25*25 | 30*30 | 35*35 | 40*40 | 45*45 | 50*50 | 55*55 |
包裝規(guī)格 | 1200*12 | 1000*12 | 850*12 | 750*10 | 700*8 | 600*8 | 500*6 |