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新聞資訊

“后脫氫乙酸時(shí)代”烘焙食品的防腐

30日，“食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會”秘書處發(fā)布GB 2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》征求意見稿，?
2021.07.23
《中國食品報(bào)》訪談 | 烘焙食品防腐保鮮是一項(xiàng)綜合工程

食品防腐保鮮是一項(xiàng)非常專業(yè)的工作，涉及食品微生物學(xué)、食品化學(xué)、包裝工程等綜合交叉學(xué)科。尋找既安全又有效的防腐保鮮方法，是食品生產(chǎn)領(lǐng)域的專家學(xué)者們不斷追尋的目標(biāo)。近日，記者就食品的防腐保鮮，特別是烘焙食品如何做好防腐，采訪了長期在生產(chǎn)一線從事科研工作的廣東廣益科技實(shí)業(yè)有限公司高級工程師何松。?
2021.07.23
國家市場監(jiān)督管理總局關(guān)于公開征求《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》意見的通知

國家市場監(jiān)督管理總局關(guān)于公開征求《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》意見的通知?
2021.07.23

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